シルクスイート

2022年6月9日 16時20分

シルクスイートとは、果皮は濃い赤紫色で、果肉はクリーム色、やや短い紡錘形（ぼうすいけい）をしていて、甘みが強く、収量性に優れているサツマイモのことです。

本日は、公民館の共催の食育事業でサツマイモ（シルクスイート）の苗植えを行いました。

２年生の生活科の学習として行っています。

講師の先生ともだんだん顔なじみになってきていますね。

講師の先生は、地元の方なのですが、学級園の様子をいつも気にかけてくださっていて、

「先生たちが気を使うから…。」と、休日に学校に来られて、畑を耕してくださったり、草刈りをしてくださったりしています。

そのおかげで、学級園はいつもベストコンディションなのです。

ありがたいですね。

サツマイモの収穫は、秋ごろだそうですが、今から「家に持って帰ったら焼き芋にする。」「味噌汁に入れたらおいしそう。」「僕はてんぷら！」と想像しただけでよだれが出てきそうですね。（私だけ？）

まだまだ夏野菜の収穫もありますし、冬の野菜も育てるとのこと。

こりゃ～～想像は膨らむばかりですね！

講師の先生、公民館の方々、本日もお世話になりました。

ありがとうございました。