9/15 大洲コロッケ
2021年9月15日 14時02分今日の給食のメインディッシュは「大洲コロッケ」でした。初めてのメニューです。
見た目は普通のコロッケですが、割って中を見てみると・・・
芋炊きの具材が入っていました。里芋ベースの大洲コロッケは、ジャガイモのコロッケと比べて、しっとりなめらかな食感で、芋炊き特有の甘みをまとっていました。とてもおいしかったです。
先日お配りしたリーフレットに作り方も記載されていますので、ぜひご家庭でもご賞味ください。
大洲市立久米小学校
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